人间优品千千万,我只中意于美食”
餐厅作為(wèi)一个独特的公共场所
是连结人与美食的桥梁
人们在这里相聚,共食
享受一天中的美好时光
伴随着味蕾的满足
人们对就餐环境的期待也在不断上升
好的餐厅不仅提供美食
其所营造的空间氛围
亦会给人身临其境的非凡體(tǐ)验
餐饮设计要注意把握好空间尺度,
注重满足功能(néng)的合理(lǐ)性、色彩的和谐性、
照明环境的优雅感、浓郁的艺术氛围以及
满足人體(tǐ)工程學(xué)等各方面要求。
餐饮设计要考虑人与空间的关系、
空间各部分(fēn)的比例关系、工艺品陈设与家具合理(lǐ)放置、灯光的运用(yòng)等,
根据不同消费者的使用(yòng)空间和不同空间的用(yòng)途,
来进行合理(lǐ)的區(qū)域划分(fēn),
而且不同的空间应满足不同的功能(néng)需求。
如今的餐饮行业不再只是拼味道,更多(duō)的拼服務(wù),拼环境。唇齿间享受美食的同时,目之所及,身处其中的餐厅空间特色打造,也是一种极大的享受,加上餐饮作為(wèi)一种告诉迭代的消费系列,使得餐饮空间的设计与打造也就成為(wèi)当下室内设计领域里一项极具潮流引领性的领。